Introduktion av servetter

En servett är en speciell rengöringsruta för banketter. Det sägs att i England på 1400- och 1500-talen, eftersom det inte fanns någon rakhyvel, bar män långa skägg. När det inte fanns några knivar och gafflar på den tiden, var det lätt att göra skägget helt fett när de grep tag i köttet, och de gnuggade framsidan av kläderna på munnen. Så husfrun hänger en trasa runt mannens hals, vilket är ett talesätt om servettens ursprung. Eftersom den här typen av stora servetter är för besvärliga att använda, kom en skräddare i London, England på en ny idé att skära servetterna i små fyrkanter, som är mycket bekväma att använda, och på så sätt gradvis bilda den nuvarande bankettanvändningen. servett