Bordsetikett för västerländska servetter

Före måltiden
1. När alla har satt sig öppnar värden eller damen vanligtvis servetten för att signalera den formella starten på måltiden. Om det är en buffé kan du öppna servetten direkt efter att du har satt dig.
2. Servetter läggs vanligtvis på mittplattan. Om de är på sidorna ska din servett vara till vänster. Om servetten ligger i koppen ska din servett sitta till höger.
3. Vik försiktigt ut din servett. Om det är en liten servett, vik upp den helt och lägg den i ditt knä. Barn eller de som har svårt att äta kan vira servetten runt halsen.
4. Om det finns en servettring, placera den överst till vänster på bordet. Efter att du har börjat din måltid, plocka upp servetten och sätt in genom ringen. Placera servetten med vecket mot mitten av bordet.

Under måltiden
1. Använd servetten för att försiktigt torka munnen med jämna mellanrum. Att använda en vävnad anses inte vara god etikett.
2. Om du behöver göra dig av med något i munnen, täck över munnen med servetten och släng föremålet direkt på servetten. Vik sedan servetten inåt och placera den till vänster.
3. Om du behöver lämna bordet under måltiden, vik servetten och lämna den på din stol.

Efter måltiden
1. När måltiden är klar ska värden eller damen vara den första som viker sin servett och lägger den på bordet. Detta signalerar slutet på måltiden.
2. Innan du lämnar bordet tar du upp servetten från ditt knä, vik den med den smutsiga sidan inåt och placera den på tallrikens vänstra sida. Gå sedan upp och gå.

Genom att förstå bordsetiketten för västerländska servetter kan man visa en raffinerad känsla för uppförande och skapa en trevlig matupplevelse för sig själv och andra.